Wissenswertes kurz und knackig!Es gibt 5 gute Gründe, Obst und Gemüse 5 Mal am Tag zu essen. Aber geht das auch so einfach? Ja, mit den praktischen Tipps unter „Give me 5“!
Dass Obst und Gemüse wahre Naturwunder sind, beweisen das „Lexikon“ und der Punkt „Innere Werte“, unter dem einzelne Inhaltsstoffe von Obst und Gemüse näher beschrieben werden.
Schon beim Einkauf sollte auf die Frische und den Ursprung von Obst und Gemüse geachtet werden!
Dazu finden sich hier sowohl praktische „Shoppingtipps“ als auch ein aktueller „Saisonkalender“. Beachtet man zusätzlich die Ratschläge, die unter „Lagerung“ und „Zubereitung“ gegeben werden, dann werden die wichtigen Inhaltsstoffe von Obst und Gemüse lange erhalten bleiben.