El Programa 5 al día, es la principal estrategia de promoción del consumo de frutas y verduras en el mundo.  Se inicio en California, USA en el año 1991 como una iniciativa para promover la salud y prevenir las enfermedades crónicas relacionadas con la alimentación. En la actualidad existe el programa en más de 40 países en los 5 continentes.
 
Cuál es el objetivo del programa?
 
El objetivo del programa es promover el consumo de frutas y verduras a nivel nacional en al menos 5 porciones por día. El objetivo en el largo plazo es ayudar a prevenir la incidencia de cáncer y otras enfermedades crónicas asociadas con la alimentación.
 
Cómo se inicia en Chile?
 
El INTA fue invitado por la Organización Mundial de la Salud (OMS), a participar en el 4th Simposio Internacional del Programa 5 al día realizado en Christchurch, Nueva Zelanda en el año 2004, donde asumió el compromiso de implementar el Programa a nivel nacional. El INTA en su calidad de Centro Colaborador de la OMS, ha liderado este programa desde el año 2004 a la fecha.
 
Qué queremos lograr?
 •Que el consumidor conozca y asuma la importancia de consumir diariamente cinco o más porciones de frutas y verduras.
 •Proveer a los consumidores información específica a cerca de cómo incorporar más porciones de estos alimentos en su alimentación habitual.
 •Aumentar el porcentaje de la población que consuma 5 o más porciones de frutas y verduras al día.
 
Componentes de programa:
 
1.Medios de comunicación: El programa realiza difusión del mensaje 5 al día, a través de la prensa escrita, radio, televisión y medios de comunicación electrónicos.
2.Puntos de venta: a través de ferias libres, supermercados y central de abastecimiento entre otros, se realizan actividades de motivación y capacitación del consumo de frutas y verduras.
3.Nivel comunitario: Se realiza difusión y  promoción de frutas y verduras a través de los Servicios de Salud, Escuelas, Universidades, entre otros. Por este medio se utiliza el marketing viral,  es decir las mismas personas comunican la información a sus cercanos y estos a su vez la propagan a otras personas.
4.Investigación: Se evalúa el impacto de las intervenciones y periódicamente el cambio en el consumo de frutas y verduras y el conocimiento del mensaje.

Quién lo implementa?
 
El programa 5 al día es implementado por la Corporación 5 al día Chile, la cual esta constituida por representantes de la academia (Universidad de Chile, Pontificia Universidad Católica de Chile, Pontificia Universidad Católica de Valparaíso, Universidad Mayor) y el sector privado (Sociedad Nacional de Agricultura, Asociación de Exportadores de Chile, Federación Nacional de Productores de Frutas de Chile, Asociación Gremial de Supermercados de Chile, Comité de Hortalizas de Chile, Central de Abastecimiento Lo Valledor). Desde su origen el Programa en Chile, ha contando con el apoyo de los Ministerios de Agricultura y Salud, la Organización Panamericana de Salud (OPS), la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO) y el Programa de las Naciones Unidas para el Desarrollo (PNUD). Esta colaboración público privada ha hecho posible que en un período corto de tiempo, ya se tengan logros importantes en la asimilación del mensaje por parte de la población. Se espera que en un futuro cercano, este conocimiento se transforme en un cambio real de hábitos alimentarios en los chilenos.